ココリズム

リストランテ・ココリズム

ポポラ/自家製生パスタ/南信州素材の料理/Walk in ワインセラー

パスタ

シェフ堀本が創る極上の料理を堪能。

南信州の農産物と生産者の特長を知り尽くしたイタリアンシェフ堀本英和が洗練された南信州料理を提供いたします。シェフ自慢の自家製生パスタや旬の素材を生かした創作料理を、庭園が一望できる癒しの空間でゆったりとお食事いただけます。様々なシチュエーションに合わせ一般のお客様専用席と、バスツアーなどの団体のお客様専用席、利用シーンに合わせた席がございます(一般席:66席、団体席:最大90名利用)。またガーデンテラスではペットも利用可能で心地よい自然の雰囲気とともにお楽しみいただけます。レストラン専用ガーデンでは、ミュージックライブや演劇なども開催を予定しており上質な時間の過ごし方を提案いたします。

  • ポポラ…イタリア語で「みんなが自然と集まる広場」。採れたて新鮮野菜をさまざまな料理スタイルで提供します。お好きなだけ食べることが可能です。ポポラは昼・夜どちらもご利用いただけます。ポポラのみのご利用は1,000円(税別)。

コース表

そのほか旬の野菜を使ったメニューなど多数ご用意しております。

詳しいメニューは下記からご覧ください。

メニュー_1 メニュー_2 メニュー_3 メニュー_4

 

シェフ堀本シェフ 堀本英和

7歳のころから料理に目覚め、16歳で上京。都内有名店でフレンチ4年、イタリアン10年を経験する。飯田市丘の上を中心に飲食店8店舗、サロン1店舗の計9店舗を展開する(有)フィラーレの総料理長を務める。直接農家から取り寄せた旬の新鮮な野菜をふんだんに使い、素材の良さを最大限に引き出すのが堀本流。

 

団体様・大型バスのお客様も大歓迎です。

地元の食材を使った団体様特別メニュー『南信州 O-Jyu』をご用意しております。(大人1人 1,760円〜)

 

大テーブル大人数でのご利用であれば送迎も承ります。

25名様まで対応可能です。2日前までにご予約ください。

 

結婚式二次会や各種パーティーも承ります。

ブライダル2次会コース(ドリンク飲み放題) 男性 5,000円、女性 4,300円(ともに税込)
※25名様未満の場合お一人様500円プラス、50名様以上の場合はブライダルケーキプレゼント

 

個室 個室完備

記念日や特別な日などにぜひお使いください。

ページ上部へ戻る