どんな人に食べてもらいたいか
アレルギー持ちで、食べるものが制限されている人へ
本商品を食べることによるメリットとその理由
メリット
良質タンパク質である豆、脂溶性ビタミンを多くとることができ、健康な体を作ることができます。
その理由
本商品に含まれる豚肉、豆には“必須アミノ酸がバランスよく含まれている”良質たんぱく質が多く含まれています。タンパク質は筋肉や肌、髪、ホルモンや免疫物質などの調整機能を作る材料ですが、良質なたんぱく質は普通のたんぱく質と比べ効率よくアミノ酸を摂取できるため健康な体を維持するためには大切な栄養素です。
トマトやしめじ、にんじん、ひよこ豆には脂溶性ビタミン(A、D、K)が多く含まれています。脂溶性ビタミンには体の機能を正常に保つ働きがあり、健康な体を維持するためには大切な栄養です。
用いた地域食材
南信州産しいたけ・下条ニンニク・豊丘村信美豚
この地域食材を用いるメリット
- ニンニク→香りが強く、加熱で甘くホクホク。
- 信美豚→脂身が甘い。
- しいたけ→肉厚で食べ応えがある。
