ココロファームのお歳暮
ココロファームビレッジのおせち

[簡単レシピをご紹介]

【紅玉ジャム】
①紅玉リンゴ 3個 …リンゴをよく洗って皮をむき、芯をとって小さめに切り鍋に入れます。皮は捨てずに小さく切ってお茶袋に入れておきましょう。
②砂糖 200gを①に加えてよく混ぜ、水分が出るまで少し置きます。
③②にリンゴの皮を入れ火にかけ、強火で煮立たせます。この時、鍋底が焦げないようにヘラ等でよく混ぜます。煮あがったら灰汁をとり、レモン汁大さじ3を加えます。
④再び煮あがったら皮を取り出し、鍋底が焦げないように混ぜながら、お好みの硬さになるまで煮詰めて出来上がり。

[保存方法]

涼しいところでの保管をお願いいたします。
10月頃は寒いと感じる日も増えますが、室内温度によっては冷蔵庫での保管をおすすめします。
冷蔵庫は乾燥しやすく、りんごから出るエチレンガスは、ほかの食材を劣化させる場合があります。袋に入れての保存がおすすめです。
生ものですのでお早めにお召し上がりください。

クール便でお届け

りんご:紅玉 3kg箱サイズ

玉数は7玉〜9玉

商品番号 RIN-kogy-3k

紅玉の果皮は赤色が濃く、ジャムやコンポートを作るときに皮も一緒に煮ると薄っすらピンク色に染まります。 その綺麗な色からスイーツ作りに欠かせないリンゴとして、今再注目されています。果肉は煮崩れし酸味がにくく、酸味が強いためジャムやコンポートにして楽しんでいただけます。
生食の場合、しまりがあるリンゴの触感と酸味はほかのリンゴには少ないため、根強い人気があります!
※3kgサイズの箱を使用しておりますが、中身の重量を保証するものではありません。
ケースサイズ 27x37x13㎝

発送期間

9/30~10/5

当店特別価格 ¥ 3,240 税込

販売期間

~9/30

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    予めご了承ください。

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    食料品ですので、原則として返品はご容赦下さい。
    不良品の場合まことに申し訳ございません。
    商品につきましては充分注意をしておりますが、万が一不良品がござ いましたら、商品到着後3日以内にお電話ください。
    弊社より返送方法等をご案内いたします。
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