スタッフブログ
12.232015
修行の日々をおくる
皆サンは雨の日の匂いはお好きですか?
私は雨の匂いスキです(ノ∀`)ww
(๑ゝω・ิ)ノ☆こんにちは イトウです☆
今宵はどのようなお話をいたしましょうか。
そういえば X’masシーズン の 今!
X’masコースには【鴨だし】を使った
メニューがございますっ!!( ´艸`)
大きなお鍋で じっくりと
ダシをとっていますな・・・(゚д゚)ゴクリ{味見}
「!!これまた 美味しいぃいぃいぃ!!」
優しい鴨の味が口いっぱいに染み渡る!!
これは是非とも X’masコースで
しっかり味わってみたいです~~(o^^o)♪
{フィルムに包んだ自家製コンソメ真鴨とネギ}
おしゃれな姿で運ばれて行きます☆彡
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そして今宵はもう一つ
お話を持って参りましたヽ(´▽`)/
皆サマ、こちらのドレッシングは
ご存知でしょうか!!(n‘∀‘)η
COCOROMRCHEにて 販売しております^^
シェフ直伝のレシピで作られた
手作りドレッシングにございます!
{ ポポラにも並んでおります(*´∀`)ノシ }
※人参ドレッシング製作中※
人参と玉ねぎは皮をむきますYO~♪o(≧O≦)o
そして無駄なく 人参の皮はスープへと生まれ変わります☆
こちらのスープはCOCORIZM.の
ポポラ{サラダバー}に並んで
皆サマのご来店をお待ちしてます(●´ω`●)ゞ
そしてCOCOROMRCHE にはドレッシング以外にも
シェフ特製「クルトン」なども 販売しております( 」゚Д゚)」
レストランでの お食事のあとは
お店の味をお持ち帰りできる
直売所を覗いてみてくださいまし✿
イトウ