ココロファームの市田柿
お知らせ

2021.12.07

添加物等を加えず創り上げたココロファームビレッジの「おせち2022」 お取り寄せできるようになりました!

ココロファームビレッジの「おせち2022」お取り寄せ

今年からココロファームビレッジの御節をお取り寄せいただけることとなりました。
毎年、地元の方にはご好評いただいており、多くの皆様にご予約いただいております「おせち」ですが、試行錯誤を行い冷凍して配送できる「おせち」を創り上げました。

三段重にはじっしりとお料理が詰められています。

老若男女問わず家族皆で召し上がれるよう工夫し、科学調味料・添加物等を加えず創り上げております特性おせち料理です。

三段重に詰め込まれたお料理は

【一の重】


フランス産マロンの栗きんとん/鯖のマリネ/信州サーモンの軽い燻製/道産帆立の燻製/キャロットラペ/バイ貝煮/春月おたふく豆/数の子山葵チーズ/イクラオレンジ/白ワインなます/子持ち昆布/タコのトマト煮

【二の重】

ロブスターと魚介のマリネ/天龍峡黒豚パテ/地鶏と野菜のパテ/黒毛和牛パテ/ほうれん草パテ/地鶏のガランティーヌ/柚子伊達巻/蓮根はさみ揚げ/真鴨生ハム

【三の重】

真鯛香草焼き/寒鰤幽庵/銀鱈西京/祝い車海老/天龍峡黒豚ロースト/ 信州牛低温調理/アワビ福芽煮/和牛ホホ味噌煮込み

料理長の堀本からメッセージ

【お召上がり方目安】 ご到着後冷蔵庫で24時間解凍。そのあと1段ずつに分け室内常温にて1時間後、解凍されいるか状態を確認後お召し上がりください。解凍が不十分の場合全体が程よく解凍されるまで常温にて様子を見てください。

ご注文締切 12月20日(月)

発送日   12月29日(水)

 

 

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