黄桃
見た目だけではなく果肉まで黄金色の黄桃!cocoro marcheでは数種類の黄桃をご用意いたしました。
それぞれ特徴がありますが、トロリとした甘さと芳醇な香りは黄桃ならではのもの!食べ比べしてみるのもおすすめです♪
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黄桃:光月
2つの品種を掛け合わせて作る光月。
実は最初は硬めで柿のような質感ですが、追熟するにつれて甘く、芳醇な香りが漂ってきます。
時間で食感と甘さに生まれる変化を楽しめる品種です♪ -
黄桃:甲斐黄桃
「甲斐」の名がつくように今の山梨県で生まれた黄桃です。
マンゴーピーチとも言われる桃とマンゴーの良さがあり、桃の総生産量の1%~2%しかない貴重品種!
滴り落ちるジューシーな果汁と南国のフルーツ感覚のトロピカルな味が新鮮です♪ -
黄桃:黄ららのきわみ
2つの品種を掛け合わせて作った黄ららのきわみ。
眩しい黄金色で瑞々しい果肉に加えて、つるんとした美しい見た目はギフトにもおすすめ♪
杏のような香りと繊細な甘みで次へ次へと食べ進んでしまいます。 -
黄桃:黄貴妃
楊貴妃が桃を好んだことから名付けられた「黄貴妃」。
その名の通り、外観、香り、味、食感の全てにおいて別格の輝きを放ちます。
マンゴーのようにねっとりと甘い果肉で独特の華やかな香り、ジューシーさを楽しんでいただける黄桃の最高峰です。 -
黄桃:滝の沢ゴールド
滝の沢ゴールドの特徴と言えば、その独特の甘い香りとねっとりとろける食感!実は、全国的にも生産量は少なく、大変希少な桃のひとつなのです。
美しい黄金色は、栽培期間中に袋をかけて日光を遮ることで作られているのですよ♪ -
黄桃:黄金桃
見た目だけではなく、果肉の部分まで黄金色の黄金桃!ジューシーで甘味が強いのですが、適度な酸味もありクセになる濃厚な味わいです♪
また、黄金桃ならではの芳醇な香りも魅力のひとつ。熟してくると南国のフルーツのような甘い香りが漂ってきます♪