黄桃

2つの品種を掛け合わせて作る光月。
実は最初は硬めで柿のような質感ですが、追熟するにつれて甘く、芳醇な香りが漂ってきます。
時間で食感と甘さに生まれる変化を楽しめる品種です♪

「甲斐」の名がつくように今の山梨県で生まれた黄桃です。
マンゴーピーチとも言われる桃とマンゴーの良さがあり、桃の総生産量の1％～2％しかない貴重品種！
滴り落ちるジューシーな果汁と南国のフルーツ感覚のトロピカルな味が新鮮です♪

2つの品種を掛け合わせて作った黄ららのきわみ。
眩しい黄金色で瑞々しい果肉に加えて、つるんとした美しい見た目はギフトにもおすすめ♪
杏のような香りと繊細な甘みで次へ次へと食べ進んでしまいます。

楊貴妃が桃を好んだことから名付けられた「黄貴妃」。
その名の通り、外観、香り、味、食感の全てにおいて別格の輝きを放ちます。
マンゴーのようにねっとりと甘い果肉で独特の華やかな香り、ジューシーさを楽しんでいただける黄桃の最高峰です。

滝の沢ゴールドの特徴と言えば、その独特の甘い香りとねっとりとろける食感！実は、全国的にも生産量は少なく、大変希少な桃のひとつなのです。
美しい黄金色は、栽培期間中に袋をかけて日光を遮ることで作られているのですよ♪

見た目だけではなく、果肉の部分まで黄金色の黄金桃！ジューシーで甘味が強いのですが、適度な酸味もありクセになる濃厚な味わいです♪
また、黄金桃ならではの芳醇な香りも魅力のひとつ。熟してくると南国のフルーツのような甘い香りが漂ってきます♪