2023.05.22

桃の品種一覧を紹介！産地直送のCOCORO FARM

皆さんの中にある桃のイメージはどんなものでしょうか？
「実が白く、甘みがたっぷり」
「瑞々しくて果汁が多い」
「缶詰に入った甘い果物」
このように、ご家庭によって桃に抱くイメージは異なると思います。
さまざまなイメージがある通り、桃は品種が豊富なフルーツです。
栽培されている地域の気候や栽培方法によって、収穫できる品種も変わります。
このコラム内では日本で栽培されている桃の種類や、COCORO FARMのホームページで購入いただける品種を詳しく紹介。
豊富な種類の中から、食べてみたい桃を探してみてはいかがでしょうか？

COCORO FARM 桃商品一覧はこちら

数多くある桃の品種

日本国内で栽培されている桃には、数多くの品種があります。
これらの桃を、このコラムでは3つの種類に分類しました。

白桃
黄桃
白鳳

3つの分類のなかに、さまざまな品種の桃があります。

白桃

生で食べる桃の代表格といえば白桃です。
丸くてピンク色、まさに桃のイメージそのままの白桃。
果汁が豊富に含まれ、口に入れると甘みをたっぷりと感じられます。
白桃には岡山生まれの「清水白桃」を始め、「川中島白桃」「あかつき」といった高い知名度を持つブランド品種が豊富です。
大玉で糖度も高く、贈答品としても幅広く愛されています。

有名品種の他にも、珍しい品種が多数ある白桃。
品種によっては栽培地域が非常に限定的で、その地域でしかお目にかかれないものもあります。
桃の誕生地別に、おすすめの品種をいくつかご紹介します。

山形県…まどか
福島県…さくら白桃
茨城県…ゆうぞら・ちよひめ
山梨県…はなよめ

黄桃

鮮やかな色が目を引く黄桃。
缶詰のイメージが強い方もいらっしゃると思いますが、生食でも美味しい黄桃が数多く開発されています。
果皮・果肉共に黄色をしていて、果肉は硬め。
白桃と比較すると甘みが弱いと思われがちですが、品種改良によって糖度の高い黄桃も誕生しました。
甘い黄桃の代表格が「黄金桃」や「黄ららのきわみ」です。
中でも黄金桃は甘みが強くて果汁も豊富なことから、生食向きとして人気の高い品種となっています。
黄色い桃と言えば缶詰、というイメージの方にこそ、一度味わっていただきたい品種です。
黄桃は白桃よりも品種数が少ないですが、他にも以下のような種類が栽培されています。
発祥地別にご紹介します。

山形県…光月
福島県…黄貴妃
茨城県…つきあかり

白鳳

白鳳はピンクの果皮でクリーム色の果肉を持つ、白桃系の桃です。
市場での流通量が多く、白鳳からの派生品種がたくさん誕生していることから、1つの分類としてご紹介します。
白鳳は大玉で果汁が多く、食味の良い品種です。
7月頃に収穫が行われる早めの品種で「シーズンを告げる桃」とも呼ばれています。
白鳳をベースに「日川白鳳」や「長田白鳳」「みさか白鳳」といった品種が育成され、他にも多数の白鳳系の桃があります。

このように桃にはさまざまな品種があり、それぞれに味や食感の特徴があります。
桃の品種についてはこちらのコラムでも詳しく解説していますので、合わせてご覧ください。

【関連記事】桃のおすすめ品種はどれ？種類一覧やそれぞれの特徴を紹介します

COCORO FARMで取り扱っている桃の品種一覧

COCORO FARMがある長野県はさまざまなフルーツの産地として知られています。
大きな要因となるのが、長野が誇る豊かな自然と寒暖差のある気候です。
果物が成長し、甘みを蓄える上で重要な条件が揃った大地で、COCORO FARMもたくさんの桃を栽培しています。

COCORO FARMでは例年「白鳳」「あかつき」「なつっこ」「黄金桃」などの品種を予約販売しています。
ここからは、COCORO FARMで取り扱っている桃についてご紹介します。
※桃は季節限定の商品です。販売期間外は商品ページに「販売終了」と表示されますので、シーズン中にお買い求めください。販売期間・お届け時期は各商品ページでご確認ください。

白鳳

例年の発送時期：7月中旬頃から順次発送

早生品種の白鳳は取扱品種の中でも販売期間が短い桃なので、早めのご注文がおすすめです。
甘みが強く果汁もたっぷりと入った白鳳は、桃のイメージそのままの味をお楽しみいただけます。
贈答品規格をクリアした秀品は、大切な方へのギフトにもおすすめです。
詳しくは以下のリンクより商品ページをご確認ください。

おすすめ商品

【贈答・ギフト用】長野県産桃白鳳秀品約3キロ

5,520円（税込）

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COCORO FARM 桃「白鳳」はこちら

あかつき

例年の発送時期：7月下旬頃から順次発送（商品により異なります）

白鳳のシーズンが最盛期を迎える頃、後を追うように販売されるあかつき。
強い甘みや豊富な果汁はもちろん、緻密な食感が楽しめることでたくさんのファンを獲得しています。
COCORO FARMでは、糖度13度以上を基準に選別したスーパープレミアム、贈答・ギフト用の秀品、ご自宅用の小玉をご用意しています。
贈答用・ご自宅用等、用途に応じてご利用ください。

なつっこ

例年の発送時期：8月中旬頃から順次発送

白鳳やあかつきのシーズンが終わりに近づく頃、出荷が始まるなつっこ。
まだまだ一般的な知名度は低めですが、知る人ぞ知る白桃品種です。
なめらかな舌触りが特徴的で、暑い時期でも食べやすい食感がポイント。
桃の新定番としておすすめしたい桃となっています。
当店では贈答・ギフト用の秀品と、ご自宅用の小玉をご用意しています。
それぞれの商品リンクを掲載していますので、詳細はリンク先よりご覧ください。

黄金桃

例年の発送時期：8月中旬～下旬頃から順次発送

COCORO FARMで取り扱う黄桃品種の黄金桃。
南国を思わせる甘くて芳醇な香りが、まるでマンゴーのようだと話題の品種です。
強い甘みを持っていますが、程よい酸味も含まれています。
甘さだけではない、バランスの取れた味をお楽しみください。
黄金桃は、糖度13度以上を基準に選別したプレミアム、贈答・ギフト用の秀品、ご自宅用の小玉をご用意しています。
それぞれの商品リンクを掲載していますので、是非ご覧ください。

桃の品種や糖度選別を可能にする光センサーについては、別コラムにて詳しくご紹介しています。
以下のリンクより関連記事をご覧ください。

【関連記事】甘くて美味しい桃はどれ？おすすめの品種ランキングを紹介します

COCORO FARMの桃は食べ頃を見極めてお届け！

生の桃を購入した時、食べ頃に頭を悩ませたことはありませんか？
店頭で購入した桃を食べてみたら、まだ硬かった…という経験がある方も多いのではないでしょうか。
COCORO FARMのオンラインストアから発送する桃は、食べ頃を見極めて収穫した桃です。
完熟に近い状態まで栽培し、農家の目でタイミングを計って収穫、そして発送を行っています。
そのため、お手元に届いてから比較的すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
届いた時のワクワクとした気持ちのまま、美味しい桃をお楽しみください。

お気に入りの桃を見つけよう！

桃は、皆さんが思っている以上に種類が豊富で奥深い果物です。
収穫される地域や出荷される時期によって、味や食感にも違いがあります。
まずはCOCORO FARMのオンラインストアで取り扱っている品種の中から、お気に入りの品種を見つけてみませんか？
皆さんのお気に入りが見つかるよう、愛情込めて桃の栽培を行っていきます。

桃のシーズン以外にも、りんごやぶどうなど、季節ごとに旬の果物をご用意しております。ココロマルシェオンラインストアもぜひご覧ください。

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