今が旬の桃「あかつき」をお取り寄せで楽しもう♪通販で買えるそのほかの品種も紹介！
ぐずついた天気が続く梅雨が明けると、晴れ渡る空が眩しい夏がやってきます。
桃はそんな夏に旬を迎えるフルーツです。
みずみずしい果肉と、口の中いっぱいに溢れるほどの果汁は、暑い夏にぴったりのご褒美。
今回は桃の中から、日本国内で栽培面積がトップクラスの人気品種「あかつき」について紹介していきます。
夏が旬の桃「あかつき」
桃は、果皮・果肉の色をもとに「白桃」と「黄桃」の2つの系統に分けられます。
あかつきは白桃系に分類される桃で、国の果樹試験場で生まれ、福島県を代表する品種として広まりました。
緻密な果肉としっかりとした甘さが魅力の桃です。
白桃というと白い果皮を想像しますが、あかつきの場合はピンク色。
もともとは白いですが、太陽の光をしっかりと浴びることで、白い部分がピンク色に変わっていきます。
あかつきのピンク色の果皮は、日の光を目いっぱい浴びた証拠なのです。
あかつきの旬は梅雨明け頃
あかつきは、例年7月中旬から8月下旬に収穫の最盛期を迎えます。
そのため、スーパーや道の駅などの店頭に多く並ぶのもこの時期です。
北は青森県から南は四国の香川県・愛媛県まで、全国各地で栽培されているため、どの地域でも幅広く販売されているのも特徴となっています。
中でも福島県は栽培面積が特に大きく、あかつきの一大産地として知られています。
長野県産のあかつきを産地直送でお届け
ココロファームの農園では、毎年あかつきの栽培・収穫を行っています。
農園で収穫したあかつきを丁寧に箱詰めし、産地直送にてお届けいたします。
長野県のあかつきはここがすごい！
長野県は国内有数の果物の産地としても有名な地域です。
では、なぜそう呼ばれるようになったのか、その理由をご存じですか？
長野県がフルーツ王国として名をはせるようになったのは、その土地柄が影響しています。
- 日照時間の長さ
- 標高の高さ
- 雨の少なさ
フルーツの実が大きくなるためには、光合成が欠かせません。
光合成は葉っぱが太陽の光を浴びることで起き、実の成長を促します。
そのため、日照時間が足りないと小玉の実ができあがります。
桃は光合成をしながら実の中にデンプンを蓄え、ある程度成長したあとはデンプンが糖に変換されて、甘みへと生まれ変わるのです。
日照時間が長ければ、その分フルーツの葉は光合成によって大きな実を作り、デンプンを蓄えられます。
長野県の日照時間の長さは、フルーツ作りにとってメリットなのです。
長野県のような標高が高い地域は、昼は暖かく夜は涼しい「寒暖差」も大きくなります。
この寒暖差こそが、甘いフルーツ作りには欠かせないポイント。
フルーツは人間と同じように呼吸をしますが、呼吸をするときに実の中に蓄えたデンプンや糖などの養分を消費します。
昼間に光合成で蓄えた養分を夜間に消費してしまうのですが、気温の低い環境で呼吸すると、養分の消費が少なく済むという特徴があるのです。
長野県のような夜涼しい地域では、光合成のできない時間帯に養分の消費量を抑えることができます。
その結果、甘いフルーツができあがるというわけです。
雨の少なさもフルーツ作りの味方となります。
野菜やフルーツを栽培するうえで「恵みの雨」という言葉がありますが、ぶどうやメロン、りんご、みかんなど、フルーツの種類によっては雨が多く降る環境が生育の妨げになってしまうことがあります。
桃もどちらかというと雨と相性が悪いフルーツです。
水はけの良い土地を好む桃は、水分過多の状態が続くと根腐れを起こすことがあります。
また、収穫直前に雨量が増えると果実の中の水分が急増し、実割れを起こしたり、甘みが薄まったりすることもあるのです。
雨が原因の実割れは、さくらんぼや梨といったほかのフルーツでも見られる現象です。
降水量が少ない環境は、こういった面でメリットになります。
このように、桃にとってメリットの多い環境で育った長野県のあかつきは、大玉で甘みがたっぷり。
硬めの食感が癖になり、1玉、また1玉とつい手が出てしまう、そんな魅惑のフルーツをお届けします。
ココロファームでは、こだわりの長野県産あかつきを、光センサーで糖度13度以上を選別した「スーパープレミアム」、贈答用の「秀品」、ご自宅用の「小玉」に分けて販売しています。
数量限定の商品ですので、お取り寄せの際は商品ページで販売状況をご確認ください。
あかつきの商品一覧ページと各商品へのリンクを掲載しましたので、甘くて美味しい桃をぜひお気軽にご利用ください。
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おすすめ商品
長野県産 桃 あかつき スーパープレミアム 約2キロ
6,400円（税込）
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おすすめ商品
長野県産 桃 あかつき 贈答用 秀品 約2/3/5キロ
4,800円（税込）～
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おすすめ商品
長野県産 桃 あかつき 小玉 約3/5キロ 自宅用
4,800円（税込）～
強い甘みが特徴の「なつっこ」
ココロファームでは「なつっこ」という白桃も販売しています。
なつっこは川中島白桃とあかつきを親に持つ、長野県で誕生したオリジナル品種です。
可愛らしい名前のなつっこは、早いところでは8月上旬から、一般的には8月中旬頃から出回り始めます。
甘みが強く酸味は少なめで、果汁がたっぷりなのが特徴です。
暑さで疲れた体に染みわたる果物の甘さを堪能してみませんか？
ココロファームでは、贈答用の「秀品」と、ご自宅用の「小玉」をご用意しています。
なつっこの商品一覧ページと秀品へのリンクをご用意しましたので、ぜひご覧ください。
送料や購入方法といった関連情報は、各商品ページに掲載しています。
芳醇な香りが特徴の黄桃「黄金桃」
ここまでは白桃系の品種を紹介してきましたが、続いては黄桃系の品種を紹介します。
ココロファームで販売している黄桃は「黄金桃（おうごんとう）」という品種です。
強い甘みにバランスの取れた酸味を持つ黄金桃は、美しい見た目と濃厚な味わいが癖になります。
黄金桃は香りの強さも、人気の理由のひとつ。
まるで南国フルーツのような濃厚で甘い香りが、桃全体からしっかりと漂ってきます。
自宅にいながら、南国リゾートのような非日常感を味わえる品種です。
ココロファームでは、光センサーで糖度13度以上を選別した「プレミアム」のほか、「秀品」「小玉」をご用意しています。
黄金桃の商品一覧ページと、プレミアムへのリンクを掲載しましたので、ぜひチェックしてみてください。
※各商品のお届け時期・送料等の詳細につきましては、各商品ページをご覧ください。
※桃は季節限定の商品です。販売期間外は商品ページに「販売終了」と表示されますので、シーズン中にお買い求めください。販売期間・お届け時期は各商品ページでご確認ください。
人気品種「あかつき」のご注文はお早めに
たくさんの品種がある桃の中でも、知名度が高く、安心してお試しいただける品種のあかつき。
ココロファームのあかつきは産地直送品で、販売数が限られています。
予定数量に達し次第、販売終了となる場合がありますので、シーズン中のご注文はお早めにどうぞ。
夏は長野県産の甘くて大きなあかつきを、ぜひ味わってみてください。
桃のシーズン以外にも、りんごや市田柿など、季節ごとに旬の果物をご用意しております。ココロマルシェ オンラインストアもぜひご覧ください。