ティーバッグのおすすめ和紅茶を紹介！とびきり美味しくなる淹れ方も
長野県の特産品や加工品などを販売するココロファームの販売所「ココロマルシェ」では、公式サイトでオンラインストアも運営しています。
今回は、オンラインストアで取り扱う商品の中から、バイヤーが厳選した商品を販売する「ココロセレクト」にスポットを当ててご紹介します。
ココロセレクトでは、日本各地からとっておきの食品を探し出し、贅沢なおうち時間や、大切な人へのギフトなどにご利用いただける商品をセレクトしています。
今回は、セレクト品の中から「和紅茶」をピックアップ。
和紅茶の魅力について、深掘りしていきましょう。
気軽にお家でティータイムを楽しめるティーバッグタイプの和紅茶
紅茶は一般的に、茶葉（リーフ）のままか、ティーバッグに入った状態で販売されています。
ココロセレクトでは、ティーバッグタイプの和紅茶を選びました。
まずは、茶葉とティーバッグの違いについて、詳しく紹介します。
茶葉とティーバッグの違い
紅茶専門店に行くと、同じ種類の紅茶が、茶葉（リーフ）とティーバッグの両方で用意されていることが多いです。
ティーバッグには、短い時間で抽出できるよう、細かくした茶葉が使われていることがよくあります。
そのため、同じ種類の紅茶でも、抽出の速さや味わいの出方に違いが出ることがあります。
それぞれにメリットがある
茶葉とティーバッグ、どちらにもメリットがあります。
茶葉の場合、ポットの大きさや飲みたい量、濃さに合わせて量を調整できるため、好みの味に仕上げることができます。
また、ポットの中で茶葉がお湯の対流によって上下に動く「ジャンピング」が起こることで、香りや味が引き出されやすくなるといわれています。
丸みのあるポットに茶葉を入れて、勢いよくお湯を注ぐことで、このジャンピングを起こしやすくなります。
美味しく紅茶を淹れられる一方で、ポットを用意したり、茶葉を量ったりと、手間がかかる一面もあります。
使った後のポットから茶葉を取り出して洗うのが面倒、という声も多いです。
ティーバッグの場合、小さな袋の中に茶葉が入っているので、ジャンピングはあまり期待できません。
しかし、ティーバッグには1回分の茶葉が入っているため、量る手間がありません。
ポットを用意する必要もなく、カップがあれば簡単に淹れることができます。
茶葉で淹れる際の手間を省き、手軽に紅茶を楽しめるところが、ティーバッグの一番のメリットです。
砂糖なしでも飲みやすい「有機テアフラビン和紅茶」
ココロセレクトで販売している和紅茶は、「有機テアフラビン和紅茶」という商品です。
原材料には、紅茶向けの品種「べにふうき」が使われています。
「テアフラビン」は、紅茶に含まれるポリフェノールの一種で、紅茶の赤い色を生み出す成分です。
茶葉を発酵させる過程で、緑茶に含まれるカテキンが結びついて、テアフラビンになります。
こちらの商品は、手軽に飲めるティーバッグタイプでご用意しています。
1袋にティーバッグが20個入っているので、平日・休日を問わず、毎日のティータイムにぴったり。
和紅茶は、一般的な海外産の紅茶と比べて渋みが少なく、ほんのりとした甘みを感じられるのが特徴です。
砂糖を加えなくても美味しく飲めるので、いつもは紅茶に砂糖を入れている方にもおすすめです。
なお、和紅茶にはカフェインが含まれていますので、お子さまや妊娠中・授乳中の方が飲む場合や、寝る前などは、飲む量に気をつけましょう。
お届けはメール便（クリックポスト）で、ご自宅のポストへの投函となります。
お支払いや送料、配送方法など、商品や購入の詳しい情報については、以下の商品ページやご利用ガイドからご覧いただけます。
気軽に注文できる1袋と、まとめ買いにおすすめの3袋セットからお選びいただけます。
国産の紅茶でありながらお手頃な価格なので、プチギフトにも最適です。
ご利用の頻度に合わせてご購入ください。
ひと手間でグンと美味しくなる！ティーバッグ和紅茶の美味しい淹れ方
有機テアフラビン和紅茶をより美味しくお召し上がりいただくために大切なのが、紅茶の淹れ方です。
ティーバッグタイプの紅茶は簡単に淹れられて便利ですが、ポイントを押さえると、より美味しく味わえます。
紅茶を美味しく淹れる方法を解説していきましょう。
カップを温めておく
紅茶を淹れるマグカップやティーカップは、事前に温めておきましょう。
紅茶は、熱いお湯で抽出することで、香りや味を引き出しやすくなります。
お湯の温度を下がりにくくするために、あらかじめカップを温めておくのがおすすめです。
手順は簡単で、ティーバッグを入れる前にカップにお湯を入れて、温まったらお湯を捨てるだけ。
紅茶を淹れる際は、新しいお湯を使いましょう。
ティーバッグを軽くほぐしておく
ティーバッグは、使う前に軽く振って、中の茶葉をほぐしておきます。
保管中にティーバッグ同士が押し合って、中の茶葉が固まっていることがあるからです。
茶葉をほぐしておくことで、お湯が茶葉全体に行き渡りやすくなります。
お湯は熱湯を使う
紅茶の抽出には、沸かしたての熱湯を使いましょう。
お湯の温度が低いと、香りや味が十分に引き出されにくくなります。
風味豊かで美味しい紅茶に仕上げるため、しっかりと沸騰させたお湯を使ってください。
やけどには十分注意しましょう。
蓋をして蒸らす
温めたカップにお湯を注いでティーバッグを入れたら、ソーサーや小皿などで蓋をしましょう。
蓋をすることで、温度が下がるのを防ぎつつ、香りが逃げるのも防いでくれます。
香りを楽しみたい紅茶を淹れるときは、特に意識しましょう。
寒い部屋で紅茶を淹れる場合は、カップの底から温度が下がることもあります。
温めたソーサーにのせたり、タオルを敷いたりして、温度が下がらない工夫をするのもおすすめです。
ティーバッグは振らずに引き上げる
2分ほど経ったら蓋を外して、ティーバッグを引き上げます。
有機テアフラビン和紅茶は、抽出時間2分を目安にしていますが、茶葉によっておすすめの時間は違いますので、それぞれの表示をご確認ください。
このとき、ついティーバッグを振ってしまいがちですが、振らずにすっと引き上げましょう。
ティーバッグを振ったり押したりすると、渋みや濁りの原因になってしまいます。
引き上げたティーバッグは、しずくが切れるまで少しカップの上で待ってから取り出します。
ティーバッグの和紅茶ならCOCORO FARMの「有機テアフラビン和紅茶」がおすすめ
以上が、ティーバッグの紅茶を美味しく淹れるポイントです。
この手順で淹れた有機テアフラビン和紅茶は、やさしい甘みと豊かな香りが口いっぱいに広がります。
海外の紅茶とはひと味違うやさしい味わいを、ココロファームおすすめの有機テアフラビン和紅茶で試してみませんか？
お気軽にお買い物いただけるオンラインストアで、皆さんのご利用をお待ちしています。
COCORO FARMでは、和紅茶のほかにも、桃や梨、りんご、市田柿など、季節ごとに旬の果物をご用意しております。ココロマルシェ オンラインストアもぜひご覧ください。