花粉症の人の強い味方！「べにふうき茶」の効果や魅力を紹介
皆さんは、どんな飲み物を普段よく飲んでいますか？
麦茶やコーヒー、紅茶など、人それぞれ好みがあると思います。
数ある飲み物の中で、幅広い世代に親しまれているのが「緑茶（日本茶）」です。
今回は、緑茶の中でも少し珍しい品種「べにふうき」で作られた「べにふうき茶」をピックアップ。
べにふうき茶の特徴や魅力、ココロファームのオンラインストアでの販売情報をお届けします。
べにふうき茶は花粉症に効く？
「べにふうき茶は花粉症に効くって本当？」と気になって調べている方も多いのではないでしょうか。
べにふうきを使ったお茶の中には、機能性表示食品として国に届け出られている商品もあります。
ただし、ココロファームで販売しているべにふうき緑茶は機能性表示食品ではないため、花粉症などの症状への効果をうたうことはできません。
お茶は医薬品ではありませんので、花粉症の症状でお悩みの方は、医療機関に相談しましょう。
この記事では、べにふうき茶がどんなお茶なのか、特徴や美味しい飲み方、おすすめの商品を紹介します。
「べにふうき茶」とは？
コーヒーに「ブルーマウンテン」や「コロンビア」などの種類があるように、お茶にもさまざまな品種があります。
日本で最も多く栽培されているのは「やぶきた」という品種で、国内の茶園の約7割がやぶきたといわれています。
一方、「べにふうき（紅富貴）」は、もともと紅茶や烏龍茶などに向く品種として開発された茶の品種です。
このべにふうきを緑茶に加工したものが「べにふうき茶」で、お茶の専門店などでも注目されています。
全国での栽培面積はまだ多くありませんが、近年、人気が高まっているお茶です。
お茶には、ポリフェノールの一種である「カテキン」が含まれています。
べにふうきは、カテキンの中でも「エピガロカテキンガレート」の一部がメチル化した、「メチル化カテキン」という成分を多く含む品種として知られています。
メチル化カテキンが含まれるお茶は少ない
緑茶には、品種を問わずカテキンが含まれています。
しかし、メチル化カテキンは、すべての緑茶に多く含まれているわけではありません。
「べにふじ」や「べにほまれ」などの品種には含まれていますが、最も多く栽培されているやぶきたには、ほとんど含まれていないといわれています。
また、メチル化カテキンは、茶葉を発酵させると失われてしまうため、紅茶にすると残りません。
そのため、べにふうきは、メチル化カテキンを残せる緑茶としても作られるようになりました。
べにふうき茶の美味しい飲み方
べにふうき茶は、一般的な緑茶と比べて渋みや苦みがややしっかりとした、飲みごたえのあるお茶です。
毎日のお茶の時間に取り入れて、ゆっくりと味わってみてください。
熱湯で淹れるのがポイント
茶葉に含まれるメチル化カテキンは、冷たい水には溶け出しにくい性質を持っているといわれています。
熱いお湯で淹れることで溶け出しやすくなるため、お茶を淹れる際はお湯の温度に気をつけましょう。
冷たいお茶で味わいたい場合は、水出しにせず、熱湯で淹れたものを冷やしてお召し上がりください。
熱湯を扱う際は、やけどに注意しましょう。
なお、べにふうき茶にはカフェインが含まれていますので、お子さまや妊娠中・授乳中の方が飲む場合や、寝る前などは、飲む量に気をつけましょう。
また、粉末タイプなら、茶葉をまるごと味わうことができます。
飲み物としてはもちろん、料理やお菓子作りに使うのもおすすめです。
COCORO FARMの「有機べにふうき緑茶」
ココロファームのオンラインストアでは、バイヤーが厳選したべにふうき緑茶を販売しています。
商品名は「有機べにふうき緑茶」です。
その名の通り有機栽培で育てられた緑茶で、栽培から加工までを一貫して手がけた、こだわりの一品です。
ご自宅での毎日のお茶はもちろん、オーガニック食材にこだわる方へのギフトとしてもご利用いただけます。
定番のティーバッグタイプは、持ち運びがしやすく、どんな場所でも使いやすいので、べにふうき緑茶をこれから試してみたい！という方にぴったり。
まずは1袋から、毎日のお茶の時間に取り入れてみてはいかがでしょうか？
配送方法や送料などは、以下の商品ページに掲載しておりますので、お気軽にご注文ください。
そのほか、粉末タイプの商品もご用意しています。
抹茶のような細かいパウダーを1.2gずつ個包装しているので、飲み物としてはもちろん、料理などにも使いやすいのが特徴です。
ティーバッグよりもさらに手軽に使えるので、手早く飲みたい方はこちらをお試しください。
毎日のお茶の時間にべにふうき茶を
べにふうき茶は、紅茶向けの品種から生まれた、ちょっと珍しい緑茶です。
いつもと違うお茶を試してみたい方や、しっかりとした味わいのお茶が好きな方に、ぜひ味わっていただきたい一品です。
ティーバッグと粉末タイプ、それぞれの特徴から自分に合ったほうを選んで、気軽に毎日の生活に取り入れてみてください。
COCORO FARMでは、べにふうき緑茶のほかにも、桃や梨、りんご、市田柿など、季節ごとに旬の果物をご用意しております。ココロマルシェ オンラインストアもぜひご覧ください。