紅玉
紅玉
紅玉の特徴
お届け時のイメージ
紅玉栽培の様子
生産者
    

[おいしい食べ方]

煮崩れしにくいため、加熱料理に最適です。
皮付きのままご使用いただくことで、皮からほんのりと赤色が出てお料理が華やかに!
→紅玉ジャムの簡単レシピはこちら!

[保存方法]

涼しいところでの保管をお願いいたします。
10月頃は寒いと感じる日も増えますが、室内温度によっては冷蔵庫での保管をおすすめします。
冷蔵庫は乾燥しやすく、りんごから出るエチレンガスは、ほかの食材を劣化させる場合があります。袋に入れての保存がおすすめです。
生ものですのでお早めにお召し上がりください。

果物規格等級について

  プレミアム 特秀 家庭用
贈答用
糖度 糖度保証
色付き
スレキズ 少々有
食味
  • プレミアム〜光センサーで糖度を測定し高糖度の物だけを箱詰めしています。糖度・食味・形・色すべてに厳しい基準をクリアした最高ランクの商品。大切な方への贈り物として安心してご利用いただけます。
  • 特秀品〜糖度・食味・形・色すべてにおいて厳しい基準をクリアした贈答クラスの商品。糖度保証は付けていませんが熟練の目で見分けた味の良い商品です。
  • 秀品〜食味・形・色については贈答基準をクリアしています。
  • 家庭用〜形・色について贈答基準を下回る商品ですが味は秀品と遜色ありません。ご家庭用としてお得な価格の商品です。

紅玉を使ったジャムの簡単レシピをご紹介

①紅玉3個をよく洗って皮をむき、芯をとって小さめに切り鍋に入れる。
皮は捨てずに小さく切ってお茶袋に入れておく。
②砂糖 200gを①に加えてよく混ぜ、水分が出るまで少し置いておく。
③②にリンゴの皮を入れ火にかけ、強火で煮立たせる。
この時、鍋底が焦げないようにヘラ等でよく混ぜる。
煮あがったら灰汁をとり、レモン汁大さじ3を加える。
④再び煮あがったら皮を取り出し、鍋底が焦げないように混ぜながら、お好みの硬さになるまで煮詰めて出来上がり!
→関連記事:紅玉でピンク色のりんごジャムを作ってみました

他にもアップルパイやタルトなど様々なレシピがあるので是非こちらの記事もチェックしてみてください♪
→関連記事:アップルパイやジャムなど旬のりんご紅玉を使った人気のスイーツレシピまとめ

「龍江の想い」が作った紅玉を是非お召し上がりください

私たちは「龍江の想い」という6人の若手生産者のグループです。
私たちが生まれ育った飯田市の龍江地区には、果樹栽培にぴったりの気候風土があります。
果樹栽培の歴史と伝統がある「くだものの里」として何ができるかと考えたとき、「笑顔が広がるおいしい果物づくり」「子どもたちが誇りに思えるまちづくり」を進めることが大切なのではないかと考えるようになりました。
私たちが心を込めて生産した果物を召し上がった方が、笑顔になり幸せな気持ちになること。またこの想いを次の世代につないでいくことを使命とし、これからも果樹栽培に取り組んでまいります。
私たちの情熱と想いがたっぷりと込められた紅玉を是非お召し上がりください。

【送料無料!】りんご 紅玉 秀3kg

3kg(8~12玉)/秀品

商品番号 RIN-kogy-3k

紅玉の果皮は赤色が濃く、ジャムやコンポートを作るときに皮も一緒に煮ると薄っすらピンク色に染まります。
その綺麗な色からスイーツ作りに欠かせないリンゴとして、今再注目されています!
果肉は煮崩れしにくく、酸味が強いためジャムやコンポートにして楽しんでいただけます。
生食の場合、しまりがあるリンゴの触感と酸味はほかのリンゴには少ないため、根強い人気があります。

※3kgサイズの箱を使用しておりますが、中身の重量を保証するものではありません。
ケースサイズ 27x37x13㎝

発送期間

9/20~10/5

当店特別価格 ¥ 3,000 税込

販売期間

~9/15

[ 30 ポイント進呈 ]
送料パターン 宅配便_果物_送料無料【沖縄+2200円になる商品】
販売を終了しました。

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  • 配送

    送料は770円です。
    ※沖縄への発送は追加料金2,200円(税込)を賜ります。

  • 返品交換

    食料品ですので、原則として返品はご容赦下さい。
    不良品の場合まことに申し訳ございません。
    商品につきましては充分注意をしておりますが、万が一不良品がござ いましたら、商品到着後3日以内にお電話ください。
    弊社より返送方法等をご案内いたします。
    良品の発送日等、詳細は改めてご連絡差し上げます。

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