黄金桃は、2日ほど追熟して香りが強くなった頃が
一番おいしい食べ頃。

室内の暖かい場所に置くと熟度がより速く進みます。お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫にいれて、冷やしてお召し上がりください。冷蔵庫で冷やす際、直接冷気にあたらないよう、ラップや新聞紙でくるんで冷やすことをおすすめします。柔らかめがお好きな方は、さらに3～4日置いてからお召し上がりください。柔らかめの桃も冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり頂くのがおすすめです。

[食べ頃]

山梨県の桃は硬いことで有名ですが私たち長野県の桃は、木で熟させてから収穫しますので、完熟で程よい柔らかさの状態でお届けします。
このように食べごろを見極めて収穫していますのでお手元に届いた時点でお召し上がり頂けますが、追熟をすることで香りや甘味が引き立ちますので2～3日涼しい場所で保管してからお召し上がりいただくのもおすすめです。
追熟しながらお好みの硬さで4～8日程度を目安にお召し上がりください。

[保存方法]

品質保持のためクール便でお届けしますが、到着後は冷蔵庫ではなく、涼しい場所で保管してください。
低温障害を起こしやすい果物ですので、冷やしすぎると甘さを感じにくくなり、瑞々しさも損なわれます。

長野県の南端にある飯田市は昼は暖かく夜はグッと冷え込む、という果樹栽培にぴったりの気候の町。

南信州と言われている長野県最南端の飯田上下伊那地方は東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、南北に天竜川が貫く自然豊かな地域。昼夜の寒暖差が大きいため、野菜やフルーツは養分をしっかり蓄え味が濃くなります。天竜川を見下ろす高台にある桃畑は日当たりが良く水はけも良いため、おいしい桃の栽培にぴったり。

優しく手早く検品を行なっています

桃はデリケートで鮮度が命です。気温が上がる前の早朝4時から収穫をはじめ、収穫後すぐに糖度選果機にて選果を行い、規格等級ごとにスピーディーに箱詰めします。 少しでも指先に力が加わると茶色に色がかわって傷みの原因になるので優しく大切に作業を行います。 夕方にはその日収穫した桃の箱詰めを終えお客様のもとに発送いたします。

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ギフトに喜ばれています
長野県産桃黄金桃
贈答用秀品約3/5キロ

3K（10～12玉） 5K（11～14玉）

商品番号 mok-ogon-ts

皮から果肉に至るまですべて黄金色の黄金桃♪ジューシーな甘みと適度な酸味がバランスの良い商品です。熟度が増すと南国フルーツのような、芳醇な甘～い香りが広がります。

3kgケースサイズ　27ｘ37ｘ13㎝
5kgケースサイズ　47ｘ34ｘ12㎝
※各サイズの箱を使用しておりますが、中身の重量を保証するものではありません。