[食べ頃]

農家から直送のココロファームのリンゴは新鮮で、届いたらすぐにお召し上がりいただけます。
市場出荷の場合、卸売市場を経由してからスーパーなどに商品が並べられるため、食べ頃よりも少し早めに収穫して出荷するというのが一般的ですが、ココロファームは農家から直送なので「スイート」な甘さを感じられる食べ頃を見極めて収穫、お届けすることができます。
シナノスイートは「旬」が比較的短いりんごです。
暖かいと日持ちがあまりしないリンゴですので、到着後はお早めにお召し上がりくださいませ。

[おいしい食べ方]

そのままでもおいしいですが、アレンジするなら皮ごと薄くスライスしてサラダにするのもおすすめです。皮には食物繊維やポリフェノールが含まれているんですよ♪

[保存方法]

涼しいところでの保管をお願いいたします。
ご自宅の環境によっては冷蔵庫での保管をおすすめします。
冷蔵庫は乾燥しやすく、りんごから出るエチレンガスは、ほかの食材を劣化させますので、袋に入れての保存がおすすめです。
生ものですのでお早めにお召し上がりください。常温で7日程度、冷蔵庫で2週間程度が美味しさの目安です。

果物規格等級について

	プレミアム	特秀	秀	家庭用
贈答用	◎	◎	◯	△
糖度	糖度保証	◎	◯	◯
形	◎	◎	◯	△
色付き	◎	◎	◯	△
スレキズ	無	無	少々有	有
食味	◎	◎	◯	◯

プレミアム〜光センサーで糖度を測定し高糖度の物だけを箱詰めしています。糖度・食味・形・色すべてに厳しい基準をクリアした最高ランクの商品。大切な方への贈り物として安心してご利用いただけます。
特秀品〜糖度・食味・形・色すべてにおいて厳しい基準をクリアした贈答クラスの商品。糖度保証は付けていませんが熟練の目で見分けた味の良い商品です。
秀品〜食味・形・色については贈答基準をクリアしています。
家庭用〜形・色について贈答基準を下回る商品ですが味は秀品と遜色ありません。ご家庭用としてお得な価格の商品です。

「龍江の想い」が作ったシナノスイートを是非お召し上がりください

私たちは「龍江の想い」という6人の若手生産者のグループです。
私たちが生まれ育った飯田市の龍江地区には、果樹栽培にぴったりの気候風土があります。
果樹栽培の歴史と伝統がある「くだものの里」として何ができるかと考えたとき、「笑顔が広がるおいしい果物づくり」「子どもたちが誇りに思えるまちづくり」を進めることが大切なのではないかと考えるようになりました。
私たちが心を込めて生産した果物を召し上がった方が、笑顔になり幸せな気持ちになること。またこの想いを次の世代につないでいくことを使命とし、これからも果樹栽培に取り組んでまいります。
私たちの情熱と想いがたっぷりと込められたシナノスイートを是非お召し上がりください。