ココロファームの市田柿

季節感あるギフトに!通販で買える最高級干し柿「市田柿」

季節もすっかり秋めいてきた今日この頃。
長く続いた新型コロナウィルスによる自粛生活も、少しずつですが緩和されはじめました。
引き続き感染拡大防止には気を付けながらも、これから年末年始に向けて、長い間会えなかったご親戚やご友人を訪ねたりお迎えしたりと、徐々に会う機会もできそうです。

誰かを訪ねたり、またはお迎えしたりという際に用意したいのが、お手土産やおもてなしの品です。
せっかくの機会なので、季節感があって美味しくて、話も弾むような気の利いたものを選びたいですね。

そこでおすすめなのが、日本の伝統的な秋の風物詩である干し柿です。
秋を感じる果物を使用したドライフルーツであり、自然な甘みを楽しめる和菓子としても人気です。

なかでも、長野県を産地とする「市田柿」は、そのモッチリとした食感とコクのある甘味、農林水産省のGIマークにも認定されている高い品質から、干し柿の最高級品種とされ、ギフトとしてもお取り寄せ品としても高い人気を誇っています。

市田柿の産地である長野県の飯田市、下伊那郡地域では、「元旦に食べた干し柿から出てきた種が多ければ多いほど、その一年に良いことがある。」と言われており、年始の縁起物でもあります。

干し柿の最高級品種「市田柿」とは

市田柿は、長野県の飯田市・下伊那地方など、南信州で作られている干し柿の品種です。
干し柿のなかでも最高級品種として知られ、贈答用はもちろん、自宅で楽しむお取り寄せ品としても人気です。

由来は500年以上前まで遡り、南信州における渋柿の生産から続いています。

飴色できめ細やかな肉質が特徴の果肉は、適度な柔らかさと歯ごたえがあり、食べると上品な甘さが広がります。
化粧箱や風呂敷に包まれたものなど高級感のある贈答用商品も多く、手土産としても喜ばれます。
日持ちがする市田柿は贈り物として喜ばれます。

干し柿には「枯露柿(ころがき)」と呼ばれるドライタイプと、「あんぽ柿」と呼ばれるセミドライタイプに分かれますが、市田柿はしっかりと天日干しされ、白い粉で美しく覆われた伝統的な「ころ柿」タイプ。
含有水分量が25~30%になるまで乾燥させているので、冷凍保存すれば半年ほど保存が可能と言われています。

また、市田柿はその成分でも注目されています。

栄養成分としては、食物繊維の他、ビタミン、ミネラルも豊富に含んでいて、なかでもポリフェノールは100グラム中の含有量が250ミリグラムと高く、赤い干しぶどうと比べても約3倍にあたります。

一方で、食品衛生法上の表示が義務づけられたアレルギー物質は含んでいないので、お子さまでも食べやすい食品でもあります。

通販で買える!栽培にも加工にもこだわった最高級の市田柿

長野県南信州の豊かな自然に囲まれたココロファームで、大切に育てられ、丁寧に加工された市田柿。
用途に合わせた商品を通販サイトから手軽にご購入いただけます。
お手土産にも、お客様へのおもてなしにもきっと喜ばれる逸品です。
注文数に関わらず、お届け先1ヶ所につき税込み10,800円以上をご購入いただくと、送料無料にて発送いたします。
このサービスをご利用いただき、まとめてお買い物いただくのもおすすめです。

大切な人への贈答品におすすめ 「市田柿 白箱(特秀)」

フランス菓子を思わせる品のある白い箱に、厳選した徳秀品の市田柿を丁寧に個包装した上で詰めました。
干し柿のなかでも最高級ブランドの市田柿。
さらにその中でも、特別に仕立てた、大切な人に送っていただきたい特別な贈答品です。

親しい方へのお歳暮におすすめ 「市田柿 黒箱(秀品)」

柿作りから加工までこだわるココロファームの市田柿を、高級感のある黒箱へ丁寧に詰めました。
砂糖を一切使用しない自然で上品な甘さを、和菓子のようにご堪能いただけます。
お世話になった方へお礼を込めたお歳暮など、親しい方への贈り物におすすめです。

お得な価格で楽しめるご自宅用 「市田柿 自家用(サイズ混同)」

見た目で特秀からは外れましたが、ひとつひとつ丁寧に栽培、加工された市田柿。味や工程は変わらないので、上品な甘さを変わらず堪能いただけます。
お子さまのおやつや、ご家庭での団欒の時間におすすめです。

ココロファームの人気商品「市田柿」。
いかがでしたでしょうか。
季節感のあるお手土産や贈り物、またはおもてなしの一品として、ぜひお選びください。

ココロファームの市田柿