絶品のサンふじりんごを通販でお届け♪南信州から産地直送
りんごの有名ブランドとして知られているサンふじ。
ふじと同じ品種であり、両方を合わせた栽培量は国内ナンバーワン（※）で、日本のりんご生産の約半数を占めています。
スーパーなどの店頭はもちろん、ネット通販や食材宅配サービスでもおなじみです 。
今回は、日本の秋を彩るサンふじについて、その魅力やおすすめの購入方法を詳しく紹介します。
人気のりんご品種・サンふじの収穫時期は11月下旬から1月上旬頃
りんごの収穫期は8月から12月と、長く収穫できる果物です。
サンふじはそのなかでも収穫が遅い「晩生品種（おくてひんしゅ）」に分類されます。
主な地域での収穫は11月中旬～下旬頃からスタートし、店頭に並んでいきます。
遅い地域では翌年1月まで収穫が可能で、旬の時期が比較的長い品種でもあるのです。
サンふじは甘みが強いりんごとして広く知られています。
栽培期間は約7ヶ月と長く、たっぷりと日差しを浴びた葉が光合成を行い、木の上で果実に糖分を蓄えていきます。
平均糖度はおよそ15度と、りんごの中では高い糖度が特徴です。
肉質は固く歯応えがありながら、噛むと甘い果汁が口いっぱい広がる品種です。
ほんのり酸味も感じられるため、バランスが良く飽きがこないりんごとしても知られています。
サンふじとふじの違いは栽培方法！
店頭で「サンふじ」と一緒に「ふじ」という名前のりんごが並んでいるのを目にしたことはありませんか？
この2種類のりんごは、もともと同じ樹木で栽培される同一品種です。
ではなぜ名前が違うのかというと、その理由は「栽培方法」にあります。
サンふじのサンは太陽のSunから来ています。
Sunと単語がつく通り、サンふじは太陽の光を目いっぱい浴びて育てられたりんごです。
一方、ふじには「有袋栽培」と呼ばれる袋掛け処理が行われています。
有袋栽培はその名の通り、栽培中の果実に袋を掛けて育てることを指します。
りんご栽培には天候や害虫といった外敵が多く存在しますが、袋を掛けることでこれらの外敵から身を守ることができるのです。
実の表面が守られているため手触りはつるりとなめらか。
また、りんごは太陽を浴びた部分だけがより濃い赤色になりますが、袋掛けして直射日光を浴びないことで色むらができにくくなるというメリットもあります。
太陽の光は、サンふじとふじの味わいにも影響を与えています。
直射日光を浴びて育つサンふじは甘みが強く、果汁が豊富です。
一方のふじは、サンふじ程の強い甘みはありませんが、酸味も程良くあって「りんごらしい」味わいを楽しめます。
強い甘みと果汁がお好みならサンふじ、りんごらしい酸味も味わいたいならふじ、と好みに合わせて選ぶとより美味しくお召し上がりいただけるのではないでしょうか。
サンふじとふじの違いについては、こちらのフルーツコラムでも解説していますので、あわせてご覧ください。
【COCORO FARM】南信州で育った絶品サンふじりんごを通販で販売中
長野県は南信州と呼ばれる地域に位置し、豊かな自然が溢れている県です。
なかでもCOCORO FARMがある飯田市には、果樹栽培において長い歴史と豊富な経験が息づいています。
COCORO FARMのサンふじを育てているのは、6人組若手生産者グループ「龍江の想い」の皆さんです。
飯田市の龍江地区に農園を持つ彼らは、この地域で培われてきたノウハウを生かし、美味しいりんごの栽培を行っています。
昼は暖かく夜は寒さが厳しいこの地域は、りんごの甘みを引き出すのに最適な環境です。
りんごは呼吸をするフルーツなので、夜になると日中に一生懸命実の中にため込んだ糖分を使って、呼吸を続けます。
夜寒くなる地域ではりんごの呼吸が抑制され、糖分が消費されにくくなるのです。
実に入りきらない糖分は蜜となって果肉にたまるので、COCORO FARMのサンふじは蜜が入りやすいりんごとして育ちます。
COCORO FARMでは、龍江の想いの皆さんがひと玉ひと玉に愛情を込めて育てたサンふじを、3つの規格に分けて販売しています。
完熟ギリギリの頃合いまで木の上で育てた美しい個体を、産地直送にて皆さんのもとにお届けします。
現在販売中の商品一覧は、こちらのリンクよりご覧ください。
自宅用におすすめのサンふじりんご
自宅用として人気の高い規格は「特秀」「自宅用」の2つです。
特秀はクリスマスや年末年始など、ちょっと特別な時に。
自宅用は毎日の食卓で気軽に楽しめる果物としてご利用いただいています。
商品の価格や送料は、各項目内に掲載したリンクよりご確認ください。
特秀規格品
色合い、形、サイズ、糖度、そして食味と、さまざまなポイントにおいて厳しい規格基準をクリアしたのが特秀品です。
糖度保障はついていませんが、熟練の目で見極められた甘みたっぷりのりんごとなっています。
約3kg/5kg/10kgとサイズ展開が多いので、 お客様へのおすそわけから自宅用まで、さまざまな用途にご利用ください。
- 【販売期間】2025/10/10 15:30 〜 2025/12/21 23:59
- 【発送期間】12月中下旬順次
自宅用規格品
ほかの規格品と同じ環境で育ったサンふじの中で、スレや傷、打ち身などのあるりんごが入っているのが自宅用です。
大玉や小玉などサイズがバラバラで、特秀より少し甘さ控えめだったりしますが、自家消費として食べるならとてもお得な訳アリ品となっています。
生で食べるのはもちろん、リンゴジャムやアップルパイ、ジュースなどに加工していろいろな味わい方を楽しんでみてはいかがでしょうか。
サイズ展開はご家庭で長く味わえるよう、容量が多めの約5kg/10kgです。
- 【販売期間】2025/10/12 0:10 〜 2026/1/18 23:59
- 【発送期間】12月中下旬以降順次
贈答用におすすめのサンふじりんご
お歳暮や年始のご挨拶品など、贈答用におすすめなのが「プレミアム」です。
光センサーにより糖度14度以上を保障された規格品で、スペシャルな甘みをご堪能いただけます。
箱の中にきれいに並んだりんごが美しいプレミアム規格品。
サンふじは比較的貯蔵性に優れた品種として長持ちなのも魅力で、大切な方への贈り物にぴったりです。
サイズ展開は約3kg/5kgの2種類となっておりますので、お届け先の環境に合わせてお選びください。
- 【販売期間】2025/10/10 15:00 〜 2025/12/07 23:59
- 【発送期間】12月中旬より順次
サンふじりんごの通販ならCOCORO FARM
昼の暖かい気候ですくすくと育ち、夜の寒さで甘みをぎゅっと閉じ込めたCOCORO FARMのサンふじりんごは、期間限定商品となります。
ぜひ販売期間内であるこのタイミングでお手元にお迎えください。
寒くて体がぎゅっと縮こまってしまうこの季節、フルーツならではの自然な甘みとたっぷりの栄養で、心も体もほぐしてみませんか？
皆さんのご注文を心よりお待ちしております。